Trứng vịt lộn xào me là một trong những món khoái khẩu của vào ngày lạnh, vị chua ngọt của nước mắm, vị cay cay của ớt, món ăn nóng sốt vừa ăn vừa hít hà thật tuyệt!
Trứng vịt lộn xào me

Thành phần

  • Trứng vịt lộn
  • Rau răm
  • Me khô
  • 4 tép tỏi
  • Lạc
  • Đường
  • Nước mắm

Hướng dẫn

  • 1. Trứng luộc chín. Lạc rang bỏ vỏ đập dập.
  • 2. Me cho ra bát ngâm với nước ấm, để vài phút cho me tan ra.
    Trứng vịt lộn xào me - món ngon cho ngày lạnh 6
    Lọc lấy nước me, bỏ hạt. Pha nước me với 2 muỗng café nước mắm và đường sao cho vị chua ngọt vừa ăn.
  • 3. Tỏi băm nhuyễn. Trứng chín đập ra 1 cái bát, bỏ vỏ.
  • 4. Cho bơ và tỏi vào nồi, phi thơm. Đổ nước me đã pha vào.
  • 5. Chờ nước me sôi lại thì cho trứng vào đun đến khi nước me hơi sánh lại.
    Lấy ra ăn kèm rau răm và lạc rang.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bun mang vit banh trung kiến thèm Sup trung canh hoa sen chien trung banh day gac ca hoi nuong tai kem trái cây bạc hà banh ít nhan dúa hẹ mam ca thu bánh cua chiên mon suon kho tuong dau den thit sot ca chua lam banh gato cà ri gà sach se Cách làm món chiên rán giòn Muối dưa cach lam banh hap mon cá cAch nau che hOa cau cach lam ga dut lo quet mo ngam kem tươi banh khoai lang deo sốt mì ý muop dang nhoi thit banh mi cuon xuc xich xào dứa nếp Phủ trụng Matcha Nấm snack táo rán Về miền Tây thưởng thức chuối tá Cach nấu canh List Chả ga tre nuong ngu vi huong canh chua măng cach nau bun rieu canh thịt băm dính cach lam nom canh rau cu trai cay ngon che kho Giò heo nhà đẹp cach lam antipasto cơm rang cua và ngô Cơm rang cua và ngô ram bap mien trung ngon các món khác mẹo ăn uống Hoành thánh Nuoc leo Cach nau xoi xuất bánh nếp nhân thịt cach nau canh chua trung truc lam bo sot tieu den bạn bè goi thit bo Thịt heo bánh tiramisu sua nau cánh gà sốt thói Cha ca món gà chuoi hap tôm hấp Theo tia rau cu chat beo dua Leo muoi Thịt gà khó cà rà mon chinh ngâm tai heo công thức bún bò cuốn lá lốt bí ngòi zucchini Viện Cach nau bun hen cach lam che hat sen tao do thơm ngon cai bo xoi xao gan kem khoai lang cach nà u pho bo bánh bột mì vừng thit bam Ca cơm phi lê gà nuớng Thit heo bò kho cơm gà Muc xao hanh cách làm bánh trứng lam cha bun mọc lam mut quat deo ngon nướng thịt vịt với riềng mẻ cách làm bánh bao Chiêm bung mon sinh to ngon banh plan lạ miệng Bó xôi bát đũa yaua ca chien sot chua ngot nghêu MON XAO cá ngừ đóng hộp xào sả ngon Ốc bươu thanh hóa ruoc ca chep tag trai cay